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    • 涼菜師
      昆明創客金服有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      涼菜師
      • 金星立交橋
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 2年
      • 3000-4499/月
      要求:長期
      地點:昆明市盤龍區忠明路345號瀚文云鼎大廈1樓103室北方北餃子館
      聯系方式:業老板 15812133334
      昆明創客金服有限公司 金星立交橋 3000-4499/月
    • 荷臺盤形點綴主管
      曲靖外灘控股集團公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 麒麟區
      • 2人
      • 不限
      • 大專
      • 2年
      • 面議
      崗位要求:
      1、同崗位工作經驗2年以上,具備管理能力;
      2、協調部門人員日常工作;督促上菜過程中盤形、點綴、花草、分菜,嚴格按公司要求執行。
      薪資待遇:面議
      曲靖外灘控股集團公司 麒麟區 面議
    • 上什
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      上什
      • 騰沖
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 1年
      • 2000-2999/月
      工作地點:植物園對面土八碗餐廳(玉橋商貿內)
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 騰沖 2000-2999/月
    • 涼菜師
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      涼菜師
      • 騰沖
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 1年
      • 2000-2999/月
      工作地點:植物園對面土八碗餐廳(玉橋商貿內)
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 騰沖 2000-2999/月
    • 切配
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      切配
      • 騰沖
      • 3人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 1年
      • 2000-2999/月
      工作地點:植物園對面土八碗餐廳(玉橋商貿內)
      騰沖德翠尚源珠寶有限公司 騰沖 2000-2999/月
    • 后廚配菜打荷
      云南公爵酒店管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 云紡片區
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      復雜酒店餐廳自助早餐出去和員工餐等出品
      云南公爵酒店管理有限公司 云紡片區 2000-2999/月
    • 后廚(西雙版納)
      廣東碧桂園物業服務股份有限公司昆明分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 景洪
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 面議
      崗位職責:
      負責項目員工的飲食搭配,按時出餐,營養均衡。
      負責后廚的洗菜及摘菜等工作
      廣東碧桂園物業服務股份有限公司昆明分公司 景洪 面議
    • 后勤做飯
      云南綠水環境科技有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      后勤做飯
      • 滇池路片區
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 2年
      • 1500-1999/月
      國家規定節假日正常帶薪休息,工作日每天做中午一頓午餐(只工作上午),吃飯人數10人以內,用餐標準:一葷、二素、一湯
      云南綠水環境科技有限公司 滇池路片區 1500-1999/月
    • 后廚
      英啟國際教育 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚
      • 思茅區
      • 2人
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      按所定食譜精心加工、制作面點食品,
      要準備好洗碗、洗菜、切菜和所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等
      負責灶臺的衛生清理、正常使用。
      英啟國際教育 思茅區 2000-2999/月
    • 煮飯阿姨
      西雙版納綠野農林科技發展有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      煮飯阿姨
      • 景洪
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      崗位要求及職責:25歲到40歲,工作內容每天早晚做十個人吃的飯,另外打掃下辦公室就可以3000元,偶爾會有出差,月休兩天加國家法定節日。
      西雙版納綠野農林科技發展有限公司 景洪 2000-2999/月
    • 配菜師
      麗江阿鵬哥旅行社有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      配菜師
      • 古城區
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 1年
      • 面議
      男女不限,身體健康,人勤快,工作認真負責,有工作經驗者有限
      麗江阿鵬哥旅行社有限公司 古城區 面議
    • 后廚
      楚雄新樺偉汽車銷售公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚
      • 楚雄市
      • 1人
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      1、準備好工作餐,餐后收拾廚房;
      2、負責爐灶、油煙管道等的衛生清潔工作,保持廚房衛生干凈;
      3、負責節能降耗工作,嚴格控制水、電、氣的用量,以免浪費;
      4、每天控制好菜量,杜絕浪費;
      楚雄新樺偉汽車銷售公司 楚雄市 2000-2999/月
    • 后廚
      昆明小太陽兒童用品有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚
      • 經濟開發區
      • 1人
      • 不限
      • 高中
      • 5年
      • 3000-4499/月
      具備高度食品安全意識;
      持有廚師崗位認證,并有3-5年獨立主廚工作經驗(滇味為主);
      能保質保量完成工作;
      能滿足加班要求
      昆明小太陽兒童用品有限公司 經濟開發區 3000-4499/月
    • 后廚雜工
      麗江紅谷文化創意有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚雜工
      • 古城區
      • 1人
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      配合廚師長、勤快、服從領導安排!
      麗江紅谷文化創意有限公司 古城區 2000-2999/月
    • 后廚
      曲靖華美美萊 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚
      • 麒麟區
      • 1人
      • 高中
      • 1年
      • 3000-4499/月
      有2年以上工作經驗,高中及以上學歷。熟悉家常菜做法,會用猛火灶,配合廚師切菜、拌涼菜。
      曲靖華美美萊 麒麟區 3000-4499/月
    • 職廚(開遠)
      廣東碧桂園物業服務股份有限公司昆明分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 開遠
      • 10人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      崗位職責:負責廚房的工作
      崗位要求:
      1、30-45周歲;
      2、有過20人以上做飯經驗
      3、吃苦耐勞
      崗位福利:
      1、公司免費提供一日三餐和住宿,入職即享受國家規定的社會保險、員工生日會,年度體檢等;
      2、免費接受各類專業技能和服務管理類的培訓,提供完的晉升機制和廣闊的發展平臺;
      3、公司重點培養對象。
      廣東碧桂園物業服務股份有限公司昆明分公司 開遠 2000-2999/月
    • 廚師
      大理西湖洱海印象生態農業旅游開發有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      廚師
      • 洱源
      • 2人
      • 初中
      • 2年
      • 2000-2999/月
      1、身體健康,有一定的后廚工作經驗,負責做好廚房的日常管理工作;2、負責對各種飯菜的加工制作,保證食品質量及安全;3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;4、負責控制成本,節約燃料,節約食品物料;5、負責搞好工作區域清潔工作6、工作紀律性強,自覺遵守公司各項規章制度。
      大理西湖洱海印象生態農業旅游開發有限公司 洱源 2000-2999/月
    • 副廚
      文山波播慶典文化傳播有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      副廚
      • 文山市
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 3000-4499/月
      1、熟悉面點、甜品、涼菜、飲品等制作方法。
      2、掌握滇菜的做法。
      3、研發新口味和新品種菜品。
      4、教授及培訓新員工。
      5、注意個人衛生。
      文山波播慶典文化傳播有限公司 文山市 3000-4499/月
    • 西餐廚師
      麗江宴語餐飲管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      西餐廚師
      • 古城區
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 6000-7999/月
      隔壁老王旗下七彩云軒貴賓店,要求有相關工作經驗,熟悉西餐處理流程。對菜品的制作操作流程有較強技術能力檢查督導所有廚師的儀容、儀表及工作服。協助廚師長培訓廚師,指導新廚師按廚房的工作程序工作。
      麗江宴語餐飲管理有限公司 古城區 6000-7999/月
    • 炒鍋
      麗江宴語餐飲管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      炒鍋
      • 古城區
      • 3人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 6000-7999/月
      隔壁老王旗下七彩云軒貴賓店,協助廚師長制作菜單,懂得成本核算和菜肴的銷售價。 熟練地烹制廚房能夠提供的季節、月、周、日特色菜。對菜品的制作操作流程有較強技術能力檢查督導所有廚師的儀容、儀表及工作服。協助廚師長培訓廚師,指導新廚師按廚房的工作程序工作
      麗江宴語餐飲管理有限公司 古城區 6000-7999/月
    • 廚師
      云南眾托人力資源開發有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      廚師
      • 呈貢新城
      • 1人
      • 中專
      • 3年
      • 4500-5999/月
      1.崗位職責
      (1)負責公司食堂早、中、晚餐烹調制作,客餐接待;
      (2)負責食堂菜蔬驗收核對;
      (3)負責食堂食品安全和衛生;
      (4)定期做好食堂設備檢查,做好安全工作;
      (5)完成領導交辦的其他工作。
      2.任職要求
      (1)身體健康,有健康證,吃苦耐勞,能長期穩定工作;
      (2)年齡50歲以下,3年以上廚師工作經驗;
      (3)擅長川渝口味菜品,重慶籍人員。
      3、聯系人及工作地點
      昆明市呈貢區云景路168號銀河科技園H棟4樓
      4、薪酬待遇
      (1)綜合計算工時制,每月可休息4天;
      (2)簽訂勞務派遣合同,購買社保;
      (3)試用期2個月,試用期滿廚師4500-5000元/月
      云南眾托人力資源開發有限公司 呈貢新城 4500-5999/月
    • 餐廳涼菜師
      騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 騰沖
      • 1人
      • 不限
      • 高中
      • 3年
      • 3000-4499/月
      三年以上涼菜制作經驗或受過涼菜制作專業培訓,有良好的業務技能,具有創新意識和開發新菜品的能力,身心健康,有高度的責任心和上進心,能吃苦耐勞,手腳勤快,具有體檢合格證或健康證,初中以上學歷,30-40歲,性別不限,包吃包住,待遇面談。
      騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司 騰沖 3000-4499/月
    • 廚房工作人員
      云南智尚建設工程有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 盤龍區
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 2年
      • 2000-2999/月
      品貌端莊正,身體健康,無傳染病和皮膚病,講究衛生,負責公司工作午餐及接待用餐的烹飪和公司公共區衛生打掃;做到廚房衛生整潔;場地干凈,做好食品和原材料管理,控制好用餐成本,合理膳食,飯菜可口,服從公司負責人的工作安排。
      薪酬:試用期二個月,1800元/月,試用期滿后2200元/月。
      工作時間:每天做好午飯,搞好衛生無其他接待安排即可休息。
      云南智尚建設工程有限公司 盤龍區 2000-2999/月
    • 傣味廚師
      昆明榮達汽車服務有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      傣味廚師
      • 大商匯
      • 2人
      • 學歷不限
      • 3年
      • 3000-4499/月
      熟悉傣味涼菜、燉菜和燒烤制作。熟悉食材供應者優先錄用。
      昆明榮達汽車服務有限公司 大商匯 3000-4499/月
    • 涼菜中工
      廣南銅鼓文化傳播有限責任公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      涼菜中工
      • 廣南
      • 1人
      • 不限
      • 初中
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      協助涼菜師餐廳日常涼菜品制作
      身體健康,靈活,能吃苦耐勞
      一經錄用公司提供食宿,月休4天,有加班補助,有節日補貼
      廣南銅鼓文化傳播有限責任公司 廣南 2000-2999/月
    • 后廚
      云南中駿生物科技有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      后廚
      • 昭陽區
      • 2人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 1年
      • 2000-2999/月
      崗位職責:
      1、負責員工的一日三餐以及周邊衛生
      任職資格:
      1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
      2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
      3、勤奮努力,對工作有較高的工作熱情。
      云南中駿生物科技有限公司 昭陽區 2000-2999/月
    • 煮飯阿姨
      紅河州尚品優印文化傳媒有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      煮飯阿姨
      • 蒙自
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 1500-1999/月
      負責公司食堂一切大小事物
      紅河州尚品優印文化傳媒有限公司 蒙自 1500-1999/月
    • 廚師
      云南雄業集團有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      廚師
      • 麒麟區
      • 3人
      • 不限
      • 高中
      • 3年
      • 3000-4499/月
      有3年以上同等崗位工作經驗。
      云南雄業集團有限公司 麒麟區 3000-4499/月
    • 廚工
      云南浦貝科技有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      廚工
      • 麒麟區
      • 2人
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 面議
      要求:
      1、有工作經驗及相關專業優先。
      2、做事積極主動、認真仔細、勤快。
      3、具有集體榮譽感、責任心。
      云南浦貝科技有限公司 麒麟區 面議
    • 上什廚師
      蒙自君悅天下酒店管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
      上什廚師
      • 蒙自
      • 3人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 3年
      • 面議
      工作內容:散點、宴會蒸菜烹飪
      職位要求:有較好的熱菜烹飪技藝,吃苦耐勞,有團隊精神
      工作時間:8小時
      蒙自君悅天下酒店管理有限公司 蒙自 面議
    • 上什廚師
      滇和緣婚禮主題酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      上什廚師
      • 麒麟區
      • 3人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 面議
      崗位職責:
      1、按所定食譜精心加工、制作蒸菜食品;
      2、掌握蒸煮時間和用氣規律;
      3、認真鉆研業務,不斷提高蒸菜制作的技術水平;
      任職資格:
      1、年齡20-40歲,身體健康。
      2、服從分配,對工作認真負責;
      3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。
      滇和緣婚禮主題酒店 麒麟區 面議
    • 廚師
      廚師
      • 五華區
      • 0人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 面議
      崗位職責:
      招聘餐廳主廚,有廚師工作經驗者優先
      任職資格:
      1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
      拽米線 五華區 面議
    • 切配
      切配
      • 五華區
      • 0人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      崗位職責:
      1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等;
      2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等;
      3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。
      任職資格:
      1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
      2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
      3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
      拽米線 五華區 2000-2999/月
    • 煮品
      煮品
      • 五華區
      • 0人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      崗位職責:
      1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等;
      2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等;
      3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。
      任職資格:
      1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
      2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
      3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
      拽米線 五華區 2000-2999/月
    • 打荷主管
      撫仙湖華美達廣場酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      打荷主管
      • 澄江
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 5年
      • 3000-4499/月
      This position is concerned with co-ordinating with Chinese Chef at all times assisting the Chinese Chef in the operation and coordination ofthe Chinese Kitchen.creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their workprovidingthe highest quality of food.
      負責協助中廚廚師長管理協調中廚房并且培養高素質員工,提供高品質的食物。
      1.To be responsible for opening and closing of outlets.
      負責廚房的正常運營
      2.Report to Chinese Chef on any departmental problems.
      向中廚廚師長匯報部門存在的問題
      3.To ensure fast and efficient service to outlets.
      保證餐廳高效快速的服務
      4.To insure the production of all kitchen items in Chinese Chef absence.
      中廚廚師長缺席時確保廚房產品的質量
      5.To conduct daily briefing in absence of Chinese Chef.
      在中廚廚師長缺席時負責部門例會
      6.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.
      對酒店的防火措施,衛生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進
      7.To monitor the quality and quantity of all food items being served.
      控制好產品的質量和數量
      8.To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.
      控制好餐廳收貨的質量和數量
      9.To keep Chinese Chef andDirector of F&B aware of all items of interest.
      協助中廚廚師長和餐飲總監了解所有工作項目
      10.To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet events.
      保證每日展柜、自助餐、宴會所提供食物的新鮮
      11.To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.
      確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識
      12.To develop new ideas with Chinese Chef for the outlets.
      與中廚廚師長向餐廳提供創新理念
      13.To take part and give in-put into all training programs.
      負責設計和參與培訓
      14.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.
      確保并維持質量標準,如衛生及清潔標準
      15.To ensure all operating equipment / furniture are in good condition.
      確保所有設備器運營良好
      撫仙湖華美達廣場酒店 澄江 3000-4499/月
    • 砧板主管
      撫仙湖華美達廣場酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      砧板主管
      • 澄江
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 5年
      • 3000-4499/月
      This position is concerned with co-ordinating with Chinese Chef at all times assisting the Chinese Chef in the operation and coordination of the Chinese Kitchen. Creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food.
      砧板主管負責協助中廚廚師長管理協調中廚房并且培養高素質員工,提供高品質的食物。
      1.To be responsible for opening and closing of outlets.
      負責廚房的正常運營
      2.Report to Chinese Chef on any departmental problems.
      向中廚廚師長匯報部門存在的問題
      3.To ensure fast and efficient service to outlets.
      保證餐廳高效快速的服務
      4.To insure the production of all kitchen items in Chinese Chef absence.
      中廚廚師長缺席時確保廚房產品的質量
      5.To conduct daily briefing in absence of Chinese Chef.
      在中廚廚師長缺席時負責部門例會
      6.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.
      對酒店的防火措施,衛生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進
      7.To be aware of food cost control.
      關注成本控制
      8.To monitor the quality and quantity of all food items being served.
      控制好產品的質量和數量
      9.To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.
      控制好收貨的質量和數量
      10.To ensure that no reusable foods are not wasted.
      保證未變質食物不被浪費
      11.To keep Chinese Chef and Director of F&B aware of all items of interest.
      協助中廚廚師長和餐飲總監了解所有工作項目
      12.To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet events.
      保證每日展柜、自助餐、宴會所提供食物的新鮮
      13.To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.
      確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識
      14.To develop new ideas with Chinese Chef for the outlets.
      與中廚廚師長向餐廳提供創新理念
      15.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.
      確保并維持質量標準,如衛生及清潔標準
      撫仙湖華美達廣場酒店 澄江 3000-4499/月
    • 燒臘主管
      撫仙湖華美達廣場酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      燒臘主管
      • 澄江
      • 1人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 5年
      • 4500-5999/月
      This position is concerned with organizing and supervising the B.B.Q. items according to the standards set by the Chinese Kitchen Chef.
      依據中廚廚師長所下達的標準,負責對燒臘部進行運營和管理。
      1.To be responsible for the production of all roasting and barbecue items.
      負責燒烤的所有食品。
      2.To supervise portion control and presentation of B.B.Q. items.
      負責燒臘食品的客重和質量的控制
      3.To be responsible for smooth running of Barbecue Section.
      負責燒臘部的正常運轉
      4.To ensure that mise-en-place is completed prior to service.
      做好提供服務前的準備工作。
      5.To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Chinese Kitchen Chef.
      根據中廚廚師長的標準準備食物。
      6.To ensure proper handling of groceries and perishable food items
      處理好易腐爛食物。
      7.To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.
      保證工作區、用具以及設備的清潔并使其處于良好狀態。
      8.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
      保持對產品全面知識的了解包括配料,設備、供應商、市場和發展趨勢并就廚房合適的調整給出建議。
      9.Participate in the planning and costing of menus
      參與菜單及其成本的設計。
      10.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
      確保出色的技能得以維持。
      11.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.
      嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
      12.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.
      在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
      13.Correct usage of all equipment, tools and machines.
      正確操作所有的設備、器具和機器。
      14.Can be utilised during inventories.
      可以被要求進行盤存工作。
      15.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.
      所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。
      16.Preperation of menus as per request, in timely fashion.
      及時的按要求準備菜單。
      17.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures.
      新菜品的制作在品嘗上要結合數碼照片。
      18.Having a open-minded approach to constructive feedback.
      用虛心的態度去接受有建設性的意見。
      撫仙湖華美達廣場酒店 澄江 4500-5999/月
    • 西廚房副廚師長
      撫仙湖華美達廣場酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 澄江
      • 1人
      • 不限
      • 中專
      • 5年
      • 6000-7999/月
      It is the mission and intent of this position toassist the Western Kitchen Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Western Kitchen of the Hotel.
      此職務的使命和目標是協助西廚廚師長管理領導酒店西廚房良好運營和最大限度地提供最高標準的服務。
      1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants.
      計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。
      2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.
      在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
      3.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.
      必須對具有持續性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。
      4.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Western Kitchen Sous Chef.
      在西廚廚師長缺席的情況下出席每日廚房會議。
      5.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.
      可以被要求在廚房以外的地點完成工作。
      6.Can be utilised during inventories.
      可以被要求進行盤存工作。
      7.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.
      所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。
      8.Preperation of menus as per request, in timely fashion.
      及時的按要求準備菜單。
      9.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.
      與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。
      10.Every guest request must be responded to complete satisfaction.
      對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。
      11.Having a open-minded approach to constructive feedback.
      用虛心的態度去接受有建設性的意見。
      12.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.
      時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度,依據酒店的規則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。
      撫仙湖華美達廣場酒店 澄江 6000-7999/月
    • 員工餐廳廚師
      撫仙湖華美達廣場酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 澄江
      • 1人
      • 學歷不限
      • 3年
      • 2000-2999/月
      This position is concerned with theassisting Chef de Partie to supervise the staff in kitchen section in the Staff Restaurant.
      員餐廚師協助員餐主管管理員工餐廳
      1.To clean all the cooking utensils.
      清洗所有烹飪器具
      2.To mop the floor frequently.
      隨時對地面進行清潔
      3.To clean walls and cooking table after the cooks finished their job.
      廚師烹飪后負責擦洗墻面和烹飪臺
      4.To ensure there is no dust inside and outside of the cabinet.
      保證櫥柜內外的清潔無灰塵
      5.To ensure the detergents are rightly used.
      保證清潔劑的正確使用
      6.Serve staff meals during meal.
      用餐時間為員工提供員工餐
      7.Helps wherever required as per Staff Canteen Chef.
      在廚師長和與員工需要時提供幫助
      8.Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility.
      維護最高的專業個人形象。
      9.Maintains professional business confidentiality.
      保護商業機密。
      10.Performs any other duty as assigned by the Department manager.
      執行任何工作任務都像執行部門經理下達的任務一樣。
      撫仙湖華美達廣場酒店 澄江 2000-2999/月
    • 西廚房廚師
      景洪云旅投旅游開發有限公司西雙版納云投喜來登酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
      • 景洪
      • 0人
      • 不限
      • 學歷不限
      • 經驗不限
      • 2000-2999/月
      崗位職責
      1.各類烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
      2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
      3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
      4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
      5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。

      崗位要求
      1.為人正直,有責任心。
      2.身體健康,能吃苦耐勞。
      3.熱愛廚師工作
      景洪云旅投旅游開發有限公司西雙版納云投喜來登酒店 景洪 2000-2999/月

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    • 7年
    • 8年
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    • 20年以上
    • 30年以上
    • 退休人員
    • 小學
    • 初中
    • 高中
    • 中專
    • 大專
    • 本科
    • 碩士
    • 在讀碩士
    • 博士
    • 博士后
    • 無學歷
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